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大地自慢のカレー
夏にぴったりのちょっと辛目の大人のカレーです。
大学の時に、パキスタンじんの友達に、本場のカレーの作り方を教えてもらいました。
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それを参考に日本人の口に合うように、作っています。
でも、結構辛いので注意かな・・・
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# by daichi-deli | 2010-08-02 18:35 | こだわり
夏だから、インド料理!
いやー毎日暑いですね!
こんなに毎日暑いと食欲がおちますね・・・
そんな時こそ、香辛料の効いた料理が食欲を誘ってくれますね。

そんなこんなでチキンのインド風!かなり辛めなので、注意してください!
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スパイスは漢方薬みたいな役割をしてくれます。
ちなみにいつもあるとは限りません・・・すいません(^^ゞ
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# by daichi-deli | 2010-08-01 22:41 | 新メニュー
こんにゃく
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大地のお惣菜の中でも、こだわりオススメの一品がこの「コンニャク」

コンニャク芋から作ってるんです。

↓これコンニャク芋

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↓つぶして、練って、トレイに伸ばして~~

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美味しいですよ~~♪

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# by daichi-deli | 2010-07-20 07:53 | こだわり
ブログはじめました。
ツイッターと平行して、こちらでは写真つきのメニューや
こだわっていることについて書いていこうと思います。

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# by daichi-deli | 2010-07-01 00:00 | お知らせ